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[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.

Pizzateig 으로 찐빵 만들기

페이지 정보

작성자 은혜쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 6건 조회 3,763회 작성일 17-09-08 20:10

본문

찐만두를 Pizzateig 으로도 찐 만두가 잘되고 잘 부풀어 오르나요 ??
해 보신분의 경험을 알려 주시기를 부탁 드립니다 감사합니다
추천0

댓글목록

Sonnenmais님의 댓글

Sonnenmais쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

제목은 찐빵이고 내용은 찐만두네요 ㅎㅎ
찐만두로 하실거면 좀 두꺼울 거 같고 찐빵이시면 괜찮은 거 같아요.
저는 가끔 찐빵 만들 때 피자타익으로 만들어서 쓰는데, 대신 빵을 나누면서 아니면 속을 채우고 2차 발효를 한번 더 해줘요. 그래야 좀 더 부풀더라고요.

yxcvbnm님의 댓글

yxcvbnm쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

저도 같은 헤페타잌이라서 생각하다가 해봤는데요.
여러 상표로 실험을 해보셔야 합니다.
저도 어떤 것은 맛있고 어떤 것은 별로 였습니다.
쪄보니 괜찮았던 것은 호빵보다는 좀 얇고 일반 찐만두 보다는 두꺼웠는데 맛있었습니다.
혼자살면 혼자 먹기에 충분한 양이구요. 저희집은 4식구여서 양이 적어서 더 이상 안 하고 있습니다.
그리고 깡통에 들어 있는 Früchstück Brötchen 을 가지고 설탕을 넣어 후라이팬에 구웠는데 호떡처럼 맛있었습니다
설탕을 안 넣더라도 팬에 약한 불로(타잌에 설탕이 들어 있어 쉽게 탑니다 ) 버터를 두르고 구워서 시럽을 뿌려먹으면 우아 ~~.......

  • 추천 1

찰칵님의 댓글의 댓글

찰칵쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

이 글 보고 만들어 먹었는데 진짜 맛있었어요!!!

Buttermilch Brötchen 으로도 해봤는데 둘다 정말 맛있더라구요!

정말 좋은 팁 감사합니당 ㅎㅎ

테트리스정님의 댓글

테트리스정쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

레알에 가시면 Dampfnudel 파는 데 그거 찌면 찐빵이랑 맛이 비슷해요~~ 전 팥만 삶아서 그것과 같이 먹어요~~

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