독일 동포 미디어 베를린리포트
커뮤니티 새아리 유학마당 독어마당
커뮤니티
자유포럼
생활문답
벼룩시장
대자보
먹거리
비어가든
자유투고
갤러리
연재칼럼
파독50년
독일와인
나지라기
독일개관
독일개관
관광화보
유학마당
유학문답
교육소식
유학전후
유학FAQ
유학일기
독어마당
독어문답
독어강좌
독어유머
독어용례
독어얘기
현재접속
104명
[먹거리텃밭] 먹거리와 관련된 이야기를 나누는 곳입니다. 민족주의는 혀끝에서 나온다고 합니다. 우리가 꿈에도 잊을 수 없는, 혀끝에 사무치는 그리운 맛에 대해 얘기를 나눠 봅시다. 각자의 노하우가 담긴 요리강좌도 좋습니다. 깻잎 등 먹거리무료나눔글은 예외적으로 벼룩시장 말고 이곳에 게재하셔도 됩니다.

Pizzateig 으로 찐빵 만들기   

찐만두를 Pizzateig 으로도 찐 만두가 잘되고 잘 부풀어 오르나요 ??
해 보신분의 경험을 알려 주시기를 부탁 드립니다 감사합니다
 
 
yxcvbnm 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-09-09 (토) 16:29 1년전 추천추천 1
저도 같은 헤페타잌이라서 생각하다가 해봤는데요.
여러 상표로 실험을 해보셔야 합니다.
저도 어떤 것은 맛있고 어떤 것은 별로 였습니다.
쪄보니 괜찮았던 것은 호빵보다는 좀 얇고 일반 찐만두 보다는 두꺼웠는데 맛있었습니다.
혼자살면 혼자 먹기에 충분한 양이구요. 저희집은 4식구여서 양이 적어서 더 이상 안 하고 있습니다.
그리고 깡통에 들어 있는 Früchstück Brötchen 을 가지고 설탕을 넣어 후라이팬에 구웠는데 호떡처럼 맛있었습니다
설탕을 안 넣더라도 팬에 약한 불로(타잌에 설탕이 들어 있어 쉽게 탑니다 ) 버터를 두르고 구워서 시럽을 뿌려먹으면 우아 ~~.......

 
 
Sonnenmais 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-09-09 (토) 02:23 1년전
제목은 찐빵이고 내용은 찐만두네요 ㅎㅎ
찐만두로 하실거면 좀 두꺼울 거 같고 찐빵이시면 괜찮은 거 같아요.
저는 가끔 찐빵 만들 때 피자타익으로 만들어서 쓰는데, 대신 빵을 나누면서 아니면 속을 채우고 2차 발효를 한번 더 해줘요. 그래야 좀 더 부풀더라고요.
주소 추천 0
 
 
은혜 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-09-09 (토) 13:44 1년전
오늘도 좋은날
감사 합니다 지적과 답변
주소 추천 0
 
 
yxcvbnm 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-09-09 (토) 16:29 1년전
베플로 선택된 게시물입니다.
저도 같은 헤페타잌이라서 생각하다가 해봤는데요.
여러 상표로 실험을 해보셔야 합니다.
저도 어떤 것은 맛있고 어떤 것은 별로 였습니다.
쪄보니 괜찮았던 것은 호빵보다는 좀 얇고 일반 찐만두 보다는 두꺼웠는데 맛있었습니다.
혼자살면 혼자 먹기에 충분한 양이구요. 저희집은 4식구여서 양이 적어서 더 이상 안 하고 있습니다.
그리고 깡통에 들어 있는 Früchstück Brötchen 을 가지고 설탕을 넣어 후라이팬에 구웠는데 호떡처럼 맛있었습니다
설탕을 안 넣더라도 팬에 약한 불로(타잌에 설탕이 들어 있어 쉽게 탑니다 ) 버터를 두르고 구워서 시럽을 뿌려먹으면 우아 ~~.......
주소 추천 1
     
     
 
 
Teeramisu 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-09-12 (화) 18:48 1년전
오 그거 맛 궁금했었는데 호떡같다니 궁금하네요! 감사합니다~
주소 추천 0
     
     
 
 
찰칵 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-10-19 (목) 00:39 1년전
이 글 보고 만들어 먹었는데 진짜 맛있었어요!!!

Buttermilch Brötchen 으로도 해봤는데 둘다 정말 맛있더라구요!

정말 좋은 팁 감사합니당 ㅎㅎ
주소 추천 0
 
 
테트리스정 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2019-03-26 (화) 00:56 4개월전
레알에 가시면 Dampfnudel 파는 데 그거 찌면 찐빵이랑 맛이 비슷해요~~ 전 팥만 삶아서 그것과 같이 먹어요~~
주소 추천 0
Home  > 먹거리텃밭
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
3006 프랑크푸어트 근처 한인마트에서 모종 파는곳 정… 5 흙담집 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-21 958
3005 [범준레시피] 쉽고 맛있는 연어 회덮밥 만들기… inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-21 383
3004 (베를린) 깻잎 모종 구할수 있을까요? suemf 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-18 328
3003 답변글Re: (베를린) 깻잎 모종 구할수 있을까요? 2 크리스틴 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-18 497
3002 (뮌헨) 깻잎 모종 나눔 합니다. 9 한지 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-18 457
3001 130화 기념 총결산 요리하이라이트 1 얀들 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-16 315
3000 [범준레시피] 독일에서 '명랑핫도그' 먹고 싶… 2 inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-16 587
2999 [범준레시피] 마파두부 덮밥 쉽게 만드는 법! 2 inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-14 577
2998 작은 정원 살리기 팁좀 주세요 4 Grossklein 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-11 709
2997 어라? 프푸중앙역앞에 아아가 있네? 2 해가뜨거 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-11 974
2996 요즘같이 비가 오는 날씨엔 파전 어떠세요? 얀들 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-10 355
2995 [범준레시피] 독일 곰파 (Bärlauch)로… 2 inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-09 667
2994 (지역 뒤셀) 깻잎 모종구합니다!!!!! 2 mamison 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-07 366
2993 [범준레시피] 바삭바삭 아이 간식으로 좋은 허… inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-07 439
2992 알리오 올리오 손 쉽고 맛있게 만들어 봤어요^… yeom2 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-06 419
2991 미역국라면 드셔보셨어요???? 2 얀들 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-06 433
2990 복불복 참치볶음밥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 얀들 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-02 420
2989 1[범준레시피] 독일에 왠 오징어? 오징어볶음 … inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-02 597
2988 [범준레시피] 세상에서 제일 평범한 떡볶이 만… 4 inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-04-30 681
2987 육즉 가득한 수육 비법공개해요!! 6 얀들 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-04-27 807
약관 | 운영진 | 비번분실 | 주요게시판사용규칙 | 등업방법 | 입금통보규칙 및 계좌 | 관리자메일
독일 동포 미디어 베를린리포트 - 서로 나누고 돕는 유럽 동포 언라인 커뮤니티
모바일 버전으로 보기