독일 동포 미디어 베를린리포트
커뮤니티 새아리 유학마당 독어마당
커뮤니티
자유포럼
생활문답
벼룩시장
대자보
먹거리
비어가든
자유투고
갤러리
연재칼럼
파독50년
독일와인
나지라기
독일개관
독일개관
관광화보
유학마당
유학문답
교육소식
유학전후
유학FAQ
유학일기
독어마당
독어문답
독어강좌
독어유머
독어용례
독어얘기
현재접속
147명
[먹거리텃밭] 먹거리와 관련된 이야기를 나누는 곳입니다. 민족주의는 혀끝에서 나온다고 합니다. 우리가 꿈에도 잊을 수 없는, 혀끝에 사무치는 그리운 맛에 대해 얘기를 나눠 봅시다. 각자의 노하우가 담긴 요리강좌도 좋습니다. 깻잎 등 먹거리무료나눔글은 예외적으로 벼룩시장 말고 이곳에 게재하셔도 됩니다.

락교에 관련하여   

락교 초절임을 해보려고 생각중인데, 찾아보니 독일어로 Schalotte라고 하는데 맞는지요?

이게 REWE나 Aldi같은데서 파나요? 제가 본적이 없는 거 같아서.

 

혹시 아시는 분 있으시면 알려주세요.

어디서 살 수 있는지. 그리고 혹시 텃밭에서 재배가 가능한지..

알려주시면 제가 나중에 재배해서 초절임해서 보내드리겠습니다 ^^


 
 
GaRy 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-05-29 (월) 16:30 2년전
락교가 뭔지 몰라서 찾아봤는데요 ㅎㅎ..
일차적으로 보면 락교는 마늘과인것 같고, Schalotte(샬롯)는 양파과인데, 또 다른 곳에서는 샬롯이 서양식이고 돼지파=염교(순수우리말)=락교(일본식발음)가 동양식 샬롯이라는 말도 있더라고요.

그런데 제가 보기엔 찾으시는 염교는 샬롯이 아니라 Frühlingszwiebeln (Lauchzwiebeln) 이거 같아요. 락교가 몬지도 몰랐던 사람이니 확실하진 않지만요. 어찌되었건 Aldi는 모르지만 Lidl, rewe, edeka 등 다 팔아요 :)
둘 다 해서 드셔보시면 어떨까요? ㅎㅎ
주소 추천 0
 
 
프레쉬에어 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-05-30 (화) 15:08 2년전
Wiki로 검색해 본결과
백합목 백합과 부추속의 여러해살이풀이라고 합니다. 부추에 가까운 식물이네요.
주소 추천 0
 
 
좋아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-06-24 (토) 11:46 2년전
주소 추천 0
Home  > 먹거리텃밭
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
3007 [범준레시피] 알디 팩에 든 연어로 휙리릭 연… inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-23 890
3006 프랑크푸어트 근처 한인마트에서 모종 파는곳 정… 5 흙담집 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-21 960
3005 [범준레시피] 쉽고 맛있는 연어 회덮밥 만들기… inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-21 387
3004 (베를린) 깻잎 모종 구할수 있을까요? suemf 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-18 328
3003 답변글Re: (베를린) 깻잎 모종 구할수 있을까요? 2 크리스틴 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-18 499
3002 (뮌헨) 깻잎 모종 나눔 합니다. 9 한지 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-18 458
3001 130화 기념 총결산 요리하이라이트 1 얀들 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-16 315
3000 [범준레시피] 독일에서 '명랑핫도그' 먹고 싶… 2 inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-16 590
2999 [범준레시피] 마파두부 덮밥 쉽게 만드는 법! 2 inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-14 579
2998 작은 정원 살리기 팁좀 주세요 4 Grossklein 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-11 710
2997 어라? 프푸중앙역앞에 아아가 있네? 2 해가뜨거 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-11 975
2996 요즘같이 비가 오는 날씨엔 파전 어떠세요? 얀들 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-10 359
2995 [범준레시피] 독일 곰파 (Bärlauch)로… 2 inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-09 668
2994 (지역 뒤셀) 깻잎 모종구합니다!!!!! 2 mamison 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-07 366
2993 [범준레시피] 바삭바삭 아이 간식으로 좋은 허… inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-07 440
2992 알리오 올리오 손 쉽고 맛있게 만들어 봤어요^… yeom2 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-06 420
2991 미역국라면 드셔보셨어요???? 2 얀들 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-06 433
2990 복불복 참치볶음밥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 얀들 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-02 420
2989 1[범준레시피] 독일에 왠 오징어? 오징어볶음 … inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-05-02 599
2988 [범준레시피] 세상에서 제일 평범한 떡볶이 만… 4 inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-04-30 683
9월 22일 17시 Rudolf Steiner Haus
약관 | 운영진 | 비번분실 | 주요게시판사용규칙 | 등업방법 | 입금통보규칙 및 계좌 | 관리자메일
독일 동포 미디어 베를린리포트 - 서로 나누고 돕는 유럽 동포 언라인 커뮤니티
모바일 버전으로 보기