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[먹거리] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 식재료 및 요리 노하우나 맛집 정보 혹은 리뷰 등을 공유하실 수 있습니다. 이곳은 특성 상 맛집에 대한 정보는 광고성이 있더라도 관용됩니다. 단기간 집중 도배하는 경우만 아니면 식당 메뉴 혹은 언라인쇼핑 등에 대해 식당운영자분이 직접 홍보하셔도 됩니다.(지금처럼 쓰임새 없이 죽어 있는 게시판이기 보다는 교민업체 활성화에 작은 도움이라도 되면 좋겠습니다)

파운드 케익...

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작성자 미즈조조쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 2건 조회 5,034회 작성일 04-12-22 23:57

본문

제과점 맛은 아니지만 나름대로 서글한 맛을 느낄 수 있는
집표 파운드 케익이에요..
은근히 손이 가죠.. ^^
목메일 수도 있으니 차나 커피 한 잔 준비하시구요. ^^

재료 : 중력분 1.5컵, 식용유 2/3컵, 설탕 2/3컵, 계란 3, 소금 1/3 티스푼, 베이킹 파우더 1티스푼, 바닐라 Zucker 1봉(라면스프만한).. 여기에 말린 살구, 건포도, 잣, 호두, 아몬드 등 있는 재료 넣어주심 됩니다... 사진의 것은 해바라기씨, 건포도, 아몬드 들어간 놈이구요. 고무주걱하고 그릇있으심 되구요.. ^^

식용유와 계란을 섞고
설탕, 바닐라주커, 소금을 넣고 좀 녹여주다가
밀가루와 베이킹파우더 넣고 견과류 넣고 밀가루 안보일 때까지 섞어주세요..
170도에서 40분 정도 구우심 되구요..
찔러보아 반죽이 안뭍어나오믄 된답니당..
호일을 깔고 구우면 나중에 편하구요..
참 너무 건조해지는게 싫으심 알맞은 크기로 잘라 랩으로 낱개포장해놓으심 되구요...
아님 밀폐용기에 보관.. 전 그냥 내뿌러둬요..^^
추천10

댓글목록

미즈조조님의 댓글

미즈조조쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

그리구요. 여기에도 당근 강판에 갈아 넣었거든요? 맛 차이는 별로 안나지만 색이 이뻐지구요. 몸에도 더 좋겠죠? 강판에 가니까 물도 안생기고요. 괘않았어요!

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