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[먹거리텃밭] 먹거리와 관련된 이야기를 나누는 곳입니다. 민족주의는 혀끝에서 나온다고 합니다. 우리가 꿈에도 잊을 수 없는, 혀끝에 사무치는 그리운 맛에 대해 얘기를 나눠 봅시다. 각자의 노하우가 담긴 요리강좌도 좋습니다. 깻잎 등 먹거리무료나눔글은 예외적으로 벼룩시장 말고 이곳에 게재하셔도 됩니다.

두릅의 생장과정   

분구를 해주려다가 그냥 왕뿌리 그데로 심어봤습니다 . 올 가을에 분구하는법을 알려드릴려구요

분구를 해주려다가 그냥 왕뿌리 그데로 심어봤습니다 . 올 가을에 분구하는법을 알려드릴려구요

일주일 뒤의 모습입니다.

일주일 뒤의 모습입니다.





나눔을 하고 나머지를 화분에 옮겨 심었죠. 성장 과정을 올려봅니다. 처음 옮겨심고 물을 흠뻑 주면 일주일동안 가만히 두어도 이렇게 변합니다. 처음 올라오는 순을 잘라 먹기도 하지만 이렇게 키우면 나중에 먹을게 더 많아집니다.


 
 
sonnenblumen 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-04-25 (화) 09:19 1년전
우와~ 완전 예뻐요~^^~
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독일멋쟁이 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-04-25 (화) 16:18 1년전
네 방 분위기가 달라지네요 ^^
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haki 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-04-25 (화) 16:23 1년전
실내 두릅들은 많이 자랐네요.:)

텃밭에 심었던 나무 두릅과 땅두릅 싹이 나와 잘 자라기에 사진 찍으려 기다리다, 이번 추위로 인해 새 싹들이 다 얼어 버려 잘라버리고 새싹 나오기 기다리고 있습니다.

새싹들이 조금 보이기 시작하는데, 추위가 또 온다고 하니 걱정입니다.
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독일멋쟁이 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-04-25 (화) 23:01 1년전
그데로 두시면 참두릅은 땅 이곳 저곳에서 고개를 올려듭니다.^^ 얼어죽진 않습니다ㅣ.
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비르투포르투나네체시타 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-04-26 (수) 18:49 1년전
독일멋쟁이님손은 약손? 아니 마법의 손인가봅니다 손길이 닿는곳에 나무든 뭐든 저리 쑥쑥 자라니 말입니다.
참두릅 이곳에 심어놓고 바라보면 참 흐믓할듯합니다.
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유리주전자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-04-26 (수) 20:35 1년전
아 저도 심어놓고온 땅두릅이 너무 궁굼하네요.
들리는 소식엔 저희 동네 사과꽃이랑 다 얼었다고 하니 참.
걱정은 되지만 그나마 심기 전에 맛을 보았으니 다음해를
기대해보렵니다.
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haki 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-04-26 (수) 20:42 1년전
흙두릅 땅위로 올라 자란 두릅들은 냉해로 축 늘어지기에 다 잘라냈지요, 일주일 후 오늘 보니 새싹들이 사방에서 싱싱하게 올라오기 시작합니다.

나무 두릅은  새순이 냉해를 안 입었는지 싱싱한 녹색이 보이기 시작하네요.
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독일멋쟁이 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-04-26 (수) 22:27 1년전
추운 겨울에 더욱 힘차게 올라오는게 두릅의 특성인듯합니다.
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유리주전자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-04-26 (수) 20:53 1년전
아이고 hakl님,
얼은것들 안 잘라주면 그대로 주그러들고 못올라올까요.
진짜로 고것들 궁굼해 죽겠어요
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haki 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-04-26 (수) 20:56 1년전
썩어 버렸어요, 지난 주 날씨가 밤에는 영하로 내려갔지요.
그런데 밑에서 더 싱싱하게 잘 나와요, 걱정 안 하셔도 됩니다.
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독일멋쟁이 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-04-26 (수) 22:29 1년전
냉해를 입은것은 물러져서 스스로 떨어집니다. 그런가 하면 다른곳에선 또 새싹이 올라오고요.
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rhein 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-04-28 (금) 14:36 1년전
보는 것만으로도 기쁩니다.
더 커가는 모습 자주 보여 주세요 독일멋장이님.
아, 그리고 두릅으로 만든 음식도 많이 궁금합니다.
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독일멋쟁이 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-04-29 (토) 16:55 1년전
글쎄요. 살짝 데친후 초장에 찍어먹으면서 자연의 맛 그데로를 즐기는? ㅋㅋ
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보라미 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-04-28 (금) 15:26 1년전
쌩뚱 맞은 질문 하나 드려도 될까요?
이 두릅이 독일어로 어떻게 되나요?
저는 정원은 없지만  어디서 구할수 있을까요?
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독일멋쟁이 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-04-29 (토) 16:57 1년전
글쎄요 아시게 되면 알려주세요 ^^
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유리주전자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-04-29 (토) 22:36 1년전
두릅- japanische aralie
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유리주전자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-04-29 (토) 22:40 1년전
두릅을 심어놓고 두릅 공부만 열씨미 하고 있는 1인^^

보라미님, wikipedia에서 japanische aralie 쳐보세요.
맨 밑에 사진이 있는데요, 설명이, japanische aralie로 만든 koreanisch
뭐라고 나왔어요. 초록 스파겔 하고 모양이 똑같아요.
보라미님 덕분에 오늘도 두릅 공부 하나 더 하고 잡니다^^
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보라미 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-04-30 (일) 11:44 1년전
네, 찿아볼께요.
근데 이걸 어디서 구할수 있는지 아시는지요?
저는 정원은 없지만 햇빛 잘드는 넓은 발코니가 있어 상추, 깻닢, 도마도, 오이가 있고 각종 허브가 있어 여름내 샐러드를 사지 않고도 샐러드를 먹는답니다.
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유리주전자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-05-01 (월) 09:39 1년전
Japanische aralie kaufen 쳐보셔요.
자세히 보면,공원 이런데 지나다가 이런 가시 돗힌 나무들을 본듯도 해요.
오늘도 두릅공부 열씨미^^
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triumph 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-05-01 (월) 17:39 1년전
너무 흥미 있어서 저도 한번 인터냇 을 쳐봤는데 정말로 유리주전자님 의 말씀처럼 Japanisch Aralie 가 두룹나무 이네요
독일에서도 구할수 있다는것도 신기하고 이베이 에서도 구매할수도 있던데 가시가 엄청 많은건 몰랐어요.
또 배우고 가네요, 유리주전자님 !!!
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유리주전자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-05-01 (월) 19:47 1년전
그런데 땅인지 참두릅인지는 모르겠더라구요.
어쨋든 저는 땅두릅님 정원에 모시고나니까 더이상 욕심 나는
나무가 없어요. 지금 제가 집이 아니라, 살아계실지, 어떤 모습을 하고 계실지
너무너무 궁굼하기만 하네요.
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독일멋쟁이 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2017-05-02 (화) 10:01 1년전
참두릅은 5미터까지 커요~ 식용나무로 키우는법은 20cm 에서 잘라주어야 됩니다. 크게 나누면 나중에 수확하려면 지게차 불러야 됩니다.
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