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[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.

꽁치김치찌개...^^

페이지 정보

작성자 미즈조조쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 2건 조회 5,007회 작성일 04-12-14 21:27

본문

식당에서 생선을 시켰는데 그 맛이 꽁치더니...
독어 단어를 아직 많이 몰라서요...^^

수퍼 캔코너를 보는데 같은 생선캔이 있습디다..
Appel표 Sardinen..
제가 산 건 mit Haut, Ohne Gebraeten.. 뼈없는..
Olive Oel에 잠겨있는...

얼렁 사가꼬와서 캔의 오일 다 넣고
김치 듬뿍 넣고 김치국물 좀 넣고 중불에서 마냥 지졌습니다..^^
나중에 후추랑 파만 넣었는데 괘않네요~
다른 허브양념같은게 안들어가 있어서 김치 그대로의 맛이 납니다...

꽁치 겉면을 젓가락으로 긁어보니 비늘 같은 것이 나와서
끓기 전에 그건 제거해줬구요... 있어도 맛에 차이는 별로 없을 듯도 하지만..
추천3

댓글목록

아침이슬님의 댓글

아침이슬쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

맛있겠네요 .저도 한번 시도 해봐야 겠어요.어제 꽁치조림 해 먹고싶어서 다용도실을 열오본이
하나도 없는것을 알고 서운했는데 말입니다.우리나라것은 비싸기도 하잖아요.
좋은주말 보내세요.

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