독일 동포 미디어 베를린리포트
커뮤니티 새아리 유학마당 독어마당
커뮤니티
자유포럼
생활문답
벼룩시장
대자보
먹거리
비어가든
자유투고
갤러리
연재칼럼
파독50년
독일와인
나지라기
독일개관
독일개관
관광화보
유학마당
유학문답
교육소식
유학전후
유학FAQ
유학일기
독어마당
독어문답
독어강좌
독어유머
독어용례
독어얘기
현재접속
169명
[먹거리텃밭] 먹거리와 관련된 이야기를 나누는 곳입니다. 민족주의는 혀끝에서 나온다고 합니다. 우리가 꿈에도 잊을 수 없는, 혀끝에 사무치는 그리운 맛에 대해 얘기를 나눠 봅시다. 각자의 노하우가 담긴 요리강좌도 좋습니다. 깻잎 등 먹거리무료나눔글은 예외적으로 벼룩시장 말고 이곳에 게재하셔도 됩니다.

독일 전역 어디에서도 밀떡은 구할 수 없나요?   

안녕하세요. 
쌀떡보단 밀떡으로 만든 떡볶이를 좋아하는 한 사람으로서, 
독일 전역 아니면 옆 나라까지 포함해서 어디서도 밀떡을 구할 방법은 없을가요? 

밀떡이 너무 먹고싶어서 꿈까지 꿨어요. 

한국에서 받아보는 방법이 유일할까요? 
만약 받아본다면 뭘로 어떻게 받아보는 게 가장 좋을까요?

현명하신 여러분들의 답변 기다릴게요^_^


 
 
유시은 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2016-10-16 (일) 15:43 2년전
에고 저도 쌀떡보다는 밀떡을 매우 좋아해서 밀떡을 만드는 방법을 찾아봤는데. 밀떡은 글루텐이 잘 생성되어야 맛있더라구요. 키친머신이나 반죽기가 없다면 매우 매우 힘든 것 같아요... 몇번 시도해 봤는데 맛이 비슷하게 나오는것 같긴 한데 그 맛은 안나요. 저는 쌀가루랑  밀이랑 섞어서 만들었어요. 일단 제 레시피는..
준비물 : 찹쌀가루, 밀가루

1. 찹쌀가루 3+ 밀가루 7 + 뜨거운 물을 넣고 반죽합니다.
2. 모양을 낸 후 이걸 물에 넣고 한번 익혀줍니다! 반죽이 떠오르면 완료.
3. 건져낸 후 기름(참기름이 좋지만 아니면 그냥 오일)을 바르고 말려주세요.
4. 가끔 뒤집어주면서 하루나 반나절 정도 말려주세용.

이후 보관은 냉동실이 좋아요.

한국에서 받아보시는 방법이 좋긴 한데 진공포장된걸 구입하세요!

Ps. 혹시 다른분들의 비법이나 레시피가 있다면 같이 공유해요!
주소 추천 0
Home  > 먹거리텃밭
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
2949 독일에서 홍시 드셔보셨어요? 6 얀들 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-03-04 992
2948 닭튀기기는 싫은데 수원왕갈비통닭을 먹고는 싶어… 얀들 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-03-01 919
2947 2짜장면 만드는 비법 4 moment 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-03-01 967
2946 3초밥집 butterfisch 먹지말라 6 moment 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-02-28 1316
2945 3쫄깃 바삭한 탕수육 만드는법 moment 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-02-28 637
2944 뿌링클치킨 소스 만드는법 moment 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-02-28 481
2943 8독일에서 5년간 연구한 양념치킨소스 비법 공개… 1 moment 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-02-28 1139
2942 2독일 유학생 요리 레시피 소개합니다 2 얀들 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-02-25 962
2941 누들잘랏 맛있어 보이네요 ㅎ torii 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-02-21 655
2940 땡초 1 gutjo77 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-02-19 549
2939 미나리 씨앗 구해요. 다른 씨 교환 가능해요. 7 Sonnenmais 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-02-18 844
2938 베를린 깻잎씨앗 나눠주실분~~ 1 애옹 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-02-17 485
2937 독일 밀가루 종류 5 인생금방 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-02-13 1259
2936 구이용 소고기 3 niamniam 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-02-09 1140
2935 치킨 가라아케 용 치킨 2 hyerinP 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-01-31 1013
2934 소불고기 하려고 하는데요 6 hyerinP 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-01-03 2160
2933 베를린 막걸리 1 Kummerspec… 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 18-12-30 996
2932 샤브샤브용 고기 4 gaby 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 18-11-26 5624
2931 시래기 11 triumph 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 18-11-21 1669
2930 떡만들때 필요한 찜기(찜통?) 및 면포(삼베보… 3 홀라츠 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 18-10-27 1800
9월 22일 17시 Rudolf Steiner Haus
약관 | 운영진 | 비번분실 | 주요게시판사용규칙 | 등업방법 | 입금통보규칙 및 계좌 | 관리자메일
독일 동포 미디어 베를린리포트 - 서로 나누고 돕는 유럽 동포 언라인 커뮤니티
모바일 버전으로 보기