[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.목살 덩어리(리들, 네토)
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작성자 wixzel쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 7건 조회 4,162회 작성일 16-04-23 23:16본문
댓글목록
초록창문님의 댓글
초록창문쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일보쌈으로 드실려면 목살이 아니라 삼겹살을 사셔야 합니다. Schweinebauch 로 사서 삶으신다음 짤라드시면 됩니다... 제가 아니라 제 와이프가 그리해서 차려주는데...맛이 똑같던데요. 리들에서는 안팔고 에데카 혹은 카우플란트 가시면 됩니다.
봄이15님의 댓글
봄이15쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일목살로 수육이나 보쌈을 해도 상관은 없는데, 목살에 돼지 껍질이 붙어 있다는 건 처음 듣는 이야기인데.. 삼겹살 보신 것 아닌가요?
뇽뇽뇽이님의 댓글
뇽뇽뇽이쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일Schweinennacken 리들 덩어리목살은 껍질 안붙어있어요 혹시 braten을 보신게 아닐까여 ..?
wixzel님의 댓글
wixzel쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
껍질붙어있던거같던데요.. 목살이 아니었었나?
도장같은거도 찍혀있던데요...
로또님의 댓글
로또쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일저는 목살을 삼겹살처럼 후라이펜에 구워먹으려 하는데 목살이 독일어로 뭔가요? 삼겹살보다 목살이 더 좋아서요 ㅠㅠ
triumph님의 댓글
triumph쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일NackenKotelett 는 뼈가있는목살이고 Nackensteack 은 뼈없는 목살고기입니다.돼지불고기론 강추합니다!
sr9472님의 댓글
sr9472쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
저도 종종 수육 해먹는데 Schweinebauch이 훨씬 맛이 좋더라구요.
지역에 따라서는 종종 레베에서도 삼겹살을 파는데,
구이용으로 얇게 잘라져서 그런 삼겹살 말고,
에데카나 카이저 정육 코너 가서 큰 Stück으로 썰어달라 하세요.
가지고 와서 삶아서 편으로만 자르시면 돼요.. 설명이 제대로 됐을지 모르겠네요..
이런 고기에는 말씀하신 돼지껍질이 같이 붙어있는데,
수육 드시는데 문제가 되지 않아요. 맛 괜찮아요.
