[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.아보카도 관련된 레시피 알려주세요!
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작성자 하트모양쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 8건 조회 3,288회 작성일 16-01-23 02:30본문
며칠전 초밥먹으러갔다 아보카도롤먹고 정말 아보카도에 반했습니다ㅠㅠ
다른 요리나 간단하게라도 해서 먹고싶은데
물론 검색하면 나오긴하지만
독일이다보니 좀더 특별한 자신만의 먹는방법이 있나 궁금하여 올려봅니다!!
댓글목록
Eumel님의 댓글
Eumel쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
저는 아보카도 참치 샐러드 잘 해먹는데요, 도시락으로 싸가기도 편하고 빵 위에 얹어먹어도 맛있는 샐러드입니다.
꼭 필요한 재료
- 참치캔 1통 (저는 참치 좋아해서 큰걸로 쓰는데 본인에 맞게 큰 캔이나 작은 캔으로 고르시면 됩니다.)
- 마요네즈 2큰술
- 살짝 익은 아보카도 (저는 잘 익은거 좋아해서 잘 익은걸로 쓰는데 그러면 좀 뭉그러지는 단점이 있어요.)
- 후추
선택 재료
- 타바스코
- 고수 (Koriander)
1. 참치를 물/오일에서 빼서 꼭 짜줍니다.
2. 1에 마요네즈와 타바스코(저는 5-8번쯤 뿌려줘요. 적당히 조절해주세요), 고숫잎을 넣고 잘 섞어 줍니다.
3. 아보카도를 손가락 한 마디 크기로 깍둑썰기 합니다.
4. 2와 3을 한군데 넣고 후추를 뿌려준 뒤 잘 섞어주면 완성입니다.
맛있게 드세요!
- 추천 1
physics님의 댓글
physics쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일아보카드 스무디요 ^^
지미보이님의 댓글
지미보이쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
아보카도로 오로지 '구아카몰Guacamole'만 해먹습니다. 멕시코 음식이랍니다.
저는 마늘과 청양고추 혹은 sambal 삼발을 첨가하구요, 칩이나 얇게 자른 바게트 빵에 얹어 먹습니다.
레시피 쓰기가 게을러서^^ 인터넷 검색해서
깔끔하고 쉬워 보이는 방법을 그냥 퍼와봤습니다.
http://phoebescafe.com/%EA%B5%AC%EC%95%84%EC%B9%B4%EB%AA%B0/
유화님의 댓글
유화쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
저는 브로켄 반 짤라서 오븐에 살짝 굽고요. 구운 빵에 썰른 아보카도에 후추, 소금, 올리브오일 뿌려서 브런치로 먹어요 ㅎ
가장 사랑하는 아침메뉴에요!
나루호도님의 댓글
나루호도쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일http://navercast.naver.com/magazine_contents.nhn?rid=1095&contents_id=46794 요거 보고나서부터 일반 샐러드에 아보카도랑 오렌지 썰어넣어 먹어요. 최고의 궁합 :-)
하트모양님의 댓글
하트모양쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
다들 넘 감사해요!
아보카도를 활용해 먹을 수 있는게 꽤 많네요!!
하나씩 다 해먹어볼게요!!
감사합니다^~^!
mistraloh님의 댓글
mistraloh쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일상온에서 숙성시켜서 말랑해지면 반으로 잘라 씨 제거하고 소금, 후추 뿌린 뒤 퍼먹어도 좋고, 빵에 발라먹어도 좋아요.
xxleexx님의 댓글
xxleexx쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일이상하게 들리실지 모르겠지만 참치와 아보카도를 포함한 갖가지 채소를 밥위에 올려 비빔밥으로 해드셔도 정말 맛있어요. 매운 고추장이 아보카도의 부드러운 맛과 중화되면서 sehr lecker!!! ^^
