독일 동포 미디어 베를린리포트
커뮤니티 새아리 유학마당 독어마당
커뮤니티
자유포럼
생활문답
벼룩시장
대자보
먹거리
비어가든
자유투고
갤러리
연재칼럼
파독50년
독일와인
나지라기
독일개관
독일개관
관광화보
유학마당
유학문답
교육소식
유학전후
유학FAQ
유학일기
독어마당
독어문답
독어강좌
독어유머
독어용례
독어얘기
현재접속
194명
[먹거리텃밭] 먹거리와 관련된 이야기를 나누는 곳입니다. 민족주의는 혀끝에서 나온다고 합니다. 우리가 꿈에도 잊을 수 없는, 혀끝에 사무치는 그리운 맛에 대해 얘기를 나눠 봅시다. 각자의 노하우가 담긴 요리강좌도 좋습니다. 깻잎 등 먹거리무료나눔글은 예외적으로 벼룩시장 말고 이곳에 게재하셔도 됩니다.

요리바보를 도와주세요..볶음밥소스?   

안녕하세요! 간절히 도움을 요청합니다..
갑자기 친구가 놀러오는데, 
야채랑 밥정도가 있어서 볶음밥을 해주려고합니다. 
꼭 제가 한국에서 먹던 볶음밥이 아니어도 상관은없는데
밥 버섯 당근 햄 양파 등등을 볶을 생각을 하니 뭔가 허전해서 소스를 부어야 할거같아요. (맞죠??)
혹시 이럴때 요긴하게 쓸수있는, 마트에서 구입가능한 소스가 있을까요?

감사합니다..ㅠㅠ

 
 
똘똘이01 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2016-01-10 (일) 09:24 3년전
볶음밥엔 소스 없이 소금간만 약간하시는게 좋습니다. 야채볶을때 야채 거의 다 익으면
 소금 조금넣고 볶아준 다음 찬밥이면 야채는 덜어내고 찬밥을 식용유 조금 두르고 볶다가
 야채넣고 같이 섞어 볶아  간보고 소금을 더 넣거나 그냥 담아내면 됩니다
주소 추천 0
     
     
 
 
pattzzi 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2016-01-10 (일) 14:58 3년전
감사합니다.! 담에 시도해봐야겠어요!
주소 추천 0
 
 
물자체 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2016-01-10 (일) 12:06 3년전
볶음밥을 김치에 싸서 드셔보세요.
주소 추천 0
 
 
마야님 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2016-01-10 (일) 12:10 3년전
두가지 방법이 있어요
1. 굴소스 - 이걸로 풍미가 확 좋아지면서 볶음밥이 요리가 될 수 있지요
    야채만 따로 굴소스에 볶아서 밥에 올려주는 응용도 가능해요
    어느 마트에서나 구입할 수 있구요
2. 백종원 만능간장 - 이건 만들어야 한다는 압박이 있는데,, 야채들 넣고 한번 끓이는 거니까 어렵진 않아요
    볶음밥 간할 때 소금대신 이거 사용하면 비주얼면에서나 맛도 훨 낫습니다
주소 추천 0
     
     
 
 
pattzzi 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2016-01-10 (일) 15:20 3년전
감사합니다. 방금마트에서 굴소스를 사왔습니다. ㅎㅎ볶음밥만 내놓기가 왠지 허여멀건해서 고민됬는데 시도해봐야곘어요. 백종원간장은 다음기회에.ㅎㅎ
주소 추천 0
 
 
k17350 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2016-01-12 (화) 22:09 3년전
밥숟가락 기준 설탕1 스푼, 간장1 스푼(짜게드시면 1.5스푼), 굴소스 두스푼같은 한스푼 (굴소스가 질어서 무슨말인지 알거에요 ㅎㅎ ) 간마늘 1스푼정도? 해서 잘 섞어서 파프리카,양파 크게 썰고 다진고기 또는 삼겹살 또는 목살 구워서 하시면
서가엔쿡 뺨 어금니 나갈정도로 치는 볶음밥 완성됩니다!!
아! 참고로 밥 2공기 (2인분 기준) 입니다. 뭐...밥양이나 소스양은 본인이 보시고 조절하시면될거에요 ㅎ

저 소스에는 어떤재료를 넣어도 막 다른 여타 볶음밥들 뺨 후려치니까 너무 좋아요!! ㅎㅎㅎ
주소 추천 0
     
     
 
 
pattzzi 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2016-01-14 (목) 09:53 3년전
ㅎㅎ꼭해봐야겠네요! 굴소스 위에 분 추천대로 했는데 처음써서 그런지 너무질어서 뭔지도모르고 반통을 쏟아부었네요 ㅎㅎ그래도 맛있긴했지만요 ㅎㅎ이 레시피는 조만간써보겠습니다~
주소 추천 0
Home  > 먹거리텃밭
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
2785 프랑크푸르트에 순댓국 파는 곳 있나요?! 7 SAAN 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-07-03 4812
2784 7[베를린]태국음식 맛집!!! 2 mrdreamer 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-06-27 2537
2783 돼지고기를 요리할 때 2 예쁜돼지 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-06-25 2084
2782 시저샐러드 드레싱 파는 마트.. 1 노아노아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-06-25 1402
2781 오븐없이 치즈케이크 만드는 법 알려주세요ㅜㅜ! 2 수min 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-06-24 1767
2780 [에센] 단백질 보충제 나눔합니다. 1 PJPPJ 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-06-20 1268
2779 만하임-진짬뽕 1개, 감자라면12개 나눔합니다 3 토맛토 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-06-16 1996
2778 상추 진디때문에 힘들어요. 도움 부탁드립니다!… 11 xxleexx 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-06-14 2469
2777 아기 깻잎에 하얀 반점 4 xxleexx 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-06-10 3472
2776 염치불고하고 깻잎 모종이나 상추씨 나눔 해주실… 2 후르르르 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-06-08 1499
2775 화분으로 깻잎, 토마토 키울 때 5 beingsimple 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-06-07 2040
2774 답변글화분으로 깻잎, 토마토 키울 때 1 옹달샘 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-06-08 1564
2773 깻잎 줄기에 병반?..ㅠㅠ 5 LeeJE 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-05-30 2006
2772 여기도 깻잎 모종 있어요.(루드빅스하펜) 1 캇젠클로 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-05-19 1619
2771 깻잎 모종 나눔(프랑크푸르트 인근) 3 티나 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-05-11 2012
2770 현미 찹쌀? 2 wixzel 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-05-08 2217
2769 2좀 늦었지만 깻잎씨앗 나눔합니다! 5 fanta88 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-05-05 1776
2768 쑥버무리 3 티나 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-05-04 1696
2767 2갈치 43 목로주점 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-04-30 3868
2766 참나물일까요? 1 곰곰8 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 16-04-30 1823
약관 | 운영진 | 비번분실 | 주요게시판사용규칙 | 등업방법 | 입금통보규칙 및 계좌 | 관리자메일
독일 동포 미디어 베를린리포트 - 서로 나누고 돕는 유럽 동포 언라인 커뮤니티
모바일 버전으로 보기