[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.고수님들... 배추 절이는 법 전수해주세요~!
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작성자 beingsimple쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 7건 조회 3,560회 작성일 15-12-01 11:08본문
댓글목록
triumph님의 댓글
triumph쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일https://youtu.be/vg6v_QZEkco 요기 보시고 참작하시길 바랍니다.
beingsimple님의 댓글의 댓글
beingsimple쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일와~~ 유튜브도 있었군요! 정말 감사합니다. 잘 보았습니다~~
허허님의 댓글
허허쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일소금을 생각보다 훨씬 많이 뿌려야 합니다.
beingsimple님의 댓글의 댓글
beingsimple쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일네... 짤까봐 겁냈는데 팍팍! 해보아야겠습니다. 감사합니다!!
sonnenblumen님의 댓글
sonnenblumen쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
겁내지 말고 소금 많이 뿌려서 절이세요.
혹시 너무 짜게 절였을 경우, 찹쌀죽을 넣어서 짠맛을 좀 희석할 수 있어요.
그리고 당근은 넣지 않는 것 아세요?
중2 가정 시간에 배웠는데 당근을 넣으면 비타민 C인가 뭔가 영양소를 파괴한다고 김치에는 넣지 말라고 하시더라고요.
beingsimple님의 댓글의 댓글
beingsimple쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일아... 당근도 넣었었네요;; 괜히 이쁘게 한다고... 감사합니다. 이번에는 왠지 망하지 않을 수 있을 것 같아요~~
로리오님의 댓글
로리오쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
아 덕분에 정말 유툽영상 잘 보고 배웠습니다.
자주 안해먹다가 한번 하려면 정말 배추가 맛있게 절여져야 맛있는데 잘 안저려지면 이틀씩 절여놓고 그러면 배추맛 다 빠지고 짠맛만 나더군요.
한국음식 하려면 음식이 나의 하루시간을 정하는 바람에 시간 없을땐 정말 하기힘든 음식인거 같아요.
