[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.불고기를 먹고싶은데 불고기 부위가 어디에요? 독일어로 부탁드려요~
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작성자 쭈피덴쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 2건 조회 5,638회 작성일 15-05-22 00:04본문
불고기 부위가 어딘지 궁금해서 글을올립니다.
소고기 불고기든 돼지 불고기든 먹고싶은데 어떤부위인지 모르겠어요. 독일어로좀알려주세요 ㅠㅠ
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송스만두님의 댓글
송스만두쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일제 경우를 말씀드리자면 불고기용은 rinderfilet을 사용합니다. rinderbraten을 얇게 저며서 해도 되지만 보다 좋은?식감의 고기를 원하신다면 filet추천합니다^^ braten은 장조림으로 gulasch는 짜장이나 카레같이 넉넉하게 끓이는 요리에 사용하시면 좋을거예요..
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nabi83님의 댓글
nabi83쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일돼지불고기도 저도 Schweinfilet을 사서 얇게 썰어내서 사용합니다~~ 맛있게 잘 해 드시기 바라 봅니다. >.</
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