독일 동포 미디어 베를린리포트
커뮤니티 새아리 유학마당 독어마당
커뮤니티
자유투고
생활문답
벼룩시장
구인구직
행사알림
먹거리
비어가든
갤러리
유학마당
유학문답
교육소식
유학전후
유학FAQ
유학일기
독어마당
독어문답
독어강좌
독어유머
독어용례
독어얘기
기타
독일개관
파독50년
독일와인
나지라기
관광화보
현재접속
171명
[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.

돼지보쌈..^^

페이지 정보

작성자 미즈조조쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 2건 조회 5,171회 작성일 04-11-10 18:21

본문

Schwein Kotlette 용 두툼한 거 두 개 들어있는 거 사다가
된장, 커피, 대파, 양파, 마늘 넣은 물 끓을 때 고기 넣고
포트로 쑥 들어갈 때까지 익혔더니
아주 부드럽게 되었네요. ^^
추천3

댓글목록

미즈조조님의 댓글

미즈조조쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

앗, 커틀렛용이 아니라 Schwein Steak 용이더군요. 마트가서 다시 봤드니...ㅡ.ㅡ 커틀렛용도 괜찮긴 한데 뼈가 붙어있어서...

Markus님의 댓글

Markus쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

저의 경우에는...
그냥 Schweinebauch (삼겹살..이죠)을 통째로 사다가 제일 큰 Topf 에 넣고 고기가 완전히 잠길 때까지 맥주를 콸콸콸 부어 넣습니다. 다른 양념은 아무 것도 필요 없고.. 단지 맥주만. 비싼 것도 필요없고 그냥 제일 싼 맥주를 쓰셔도 상관없습니다. 그리고 고기가 익을 때까지 약중불에서 끓입니다. 고기 냄새도 안나고 만들기도 간편합니다. 마늘 몇 쪽 넣으셔도 괜찮구요... 덩어리가 고기가 너무 크면 반정도로 잘라서 넣으시면 좋습니다. 나중에 썰기도 좋구요..

[텃밭] 음식·맛집 목록
번호 제목 글쓴이 조회 날짜
열람중 미즈조조쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 5172 11-10
175 미즈조조쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 4826 11-10
174 야옹이쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 4754 11-03
173 야옹이쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 7093 11-02
172 미즈조조쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 4780 10-31
171 미즈조조쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 4919 09-20
170 미즈조조쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 5286 09-17
169 baum쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 4856 09-01
168 baum쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 4480 08-12
167 baum쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 5776 08-07
166 이미선쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 4634 08-06
165 미즈조조쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 7425 07-30
164 미즈조조쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 4431 07-26
163 미즈조조쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 5970 07-22
162 미즈조조쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 6325 07-22
161 미즈조조쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 6910 07-22
160 미즈조조쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 5013 07-17
159 흐름쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 8252 04-22
158 셜리쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 5405 04-16
157 kara쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 4430 04-02
게시물 검색
이용약관 | 운영진 | 주요게시판사용규칙 | 등업방법 | 개인정보취급방침 | 이메일무단수집거부 | 비밀번호분실/재발급 | 입금계좌/통보방법 | 관리자문의
독일 한글 미디어 베를린리포트 - 서로 나누고 돕는 유럽 코리안 온라인 커뮤니티
모바일 버전으로 보기