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[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.

오늘 간식 이었습니다.

페이지 정보

작성자 grimm36쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 10건 조회 3,484회 작성일 13-05-07 01:03

본문

 
살다 보니 별걸 다 만들어 보게 됩니다.
어릴적 먹어 봤던것도 같고 아닌것도 같은 떡같지 않은 간식.
우리집 대통령의 하명을 받고 자신이 없어 두렵기는 했지만
까짓껏 모험에 가담해 보기로 했어요.
하늘 같은 대통령님이 드시고 싶다는데
못할게 뭣이 있껏어! 하면서..
 
0507073239896947[1].jpg

 
쑥을 다듬고 소금물에 데쳐서 하룻밤 담가 두기로 했어요.
애써 만든거 행여 써서 버리게 될까 봐서요.
찹쌀 반됫박 정도를 물에 담가두고 ..
얼려둔 콩도 꺼내서 푸욱 삶아서 포실거리게 만들어 두고..
물에서 하룻밤 지난 쑥을 꼬옥 짜서 칼로 쫑쫑 썰어서 소금
약간에 설탕으로 밑간을 한다음 쌀은 건져서 분쇄기에 갈고 ..
 
0507073509246392[1].jpg

쌀가루 + 삶아둔 콩 + 썰어둔 쑥을 섞어서 적당히 간 맞춘 다음
전기 찜통에 20분 가량 푹 쪄냈더니 저 모양이 나왔습니다.
 
맛이요?
생기긴 어지럽게 정리가 안된 쑥 버무리기지만
울 대통령 마음속으로
마누라 칭찬 엄청 했을거 같아요.
절대 착각은 아닐거라 믿을 랍니다. ㅎㅎㅎ
 
추천1

댓글목록

rhein님의 댓글

rhein쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

할머니가 해주시던 그 쑥버무리군요.... 그림님도 쑥버무리도 반가워서 답글부터 답니다.
콩을 같이 넣으신 게 참 탁월하십니다.영양도 골고루 ㅎㅎ 
그냥 혀로 상상을 해봐야 겠습니다. 쑥향이 달콤 짭쪼름하게 입에서 살살 녹겠지요.

grimm36님의 댓글의 댓글

grimm36쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

어제 따뜻할때는 엄청 보들거리고 찰지게 맛있더니
오늘 아침에 식은거 한쪼가리 먹어보니 거짓말 이었습니다.ㅋㅋ

물봉선님의 댓글

물봉선쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

제목이 안 달렸으면 spinatbohnenkaesegrantang인줄 알았을거예요.
음, 포크로 찍어먹는게 맞을거 같구요. 맛은 잘 상상이 안되지만
grimm님이 칭찬을 하시니 무조건 맛있게 먹겠습니다.
그림님 말씀은 힘베어로 메주를 쑨다고 하셔도 믿고 따라할거예요!!!

grimm36님의 댓글의 댓글

grimm36쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고
생긴것이 이모양이라서 인지 별로 안팔리네요.
그래도 어린쑥 나올때 한번쯤 손쉽게 만들어 볼만은 한데 싶습니다.

오늘님의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

언제나 부지런하신 그림님~~!!
쑥이 어디서 나와서 쑥떡을 만드셨어요?
쫄깃하니 정말 맛있어 보입니다.
나이를 먹어니, 떡이 땡기네요;;;ㅎㅎ

몇년전에 보내주신 더덕을 케서 더덕구이 해서 먹었는데...
어찌그렇게 실하고 맛있는지.
텃밭에 자랑하려고 올렸는데..
너무 오랫동안 안와서 그런지 어리버리하다가
다~ 날아가 버렸어요.
알러지로 힘드실 텐데, 건강한요리 많이 드시고
늘~ 건강하시길 바래요~~^^

grimm36님의 댓글의 댓글

grimm36쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

한동안 오늘님 생각 많이도 하고 또 했는데...

지금 마음이 바빠서 오늘님께 떡을 해서 보내 드릴수가 없네요.
쑥떡도 좋고 시루떡 아님 인절미라도 보내 드리고 싶은데...

일주일 남은기간 동안 할일이 너무 많기도 하고
마음에 여유가 촉박 해서요.

긴 여행에서 돌아 오면 전화 드릴께요.

triumph님의 댓글의 댓글

triumph쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

그림님 또 어데로 떠니십니까?????????????????????
건강하게 다시만나고요,
전 다음주 목요일에 일주일 사라졌다 올거에요

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