[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.와플 , 팬케잌 레시피 부탁해요.
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작성자 violetta쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 4건 조회 4,311회 작성일 10-09-05 00:14본문
함께 들어있던 사용 설명서에 있는 레시피로 한번 시도해봤는데......
버터가 엄청 많이 들어가고 너무 단것 같아요.
가끔씩 이웃집 독일 아주머니가 해주시던 와플은 좀더 담백했던것 같은데.....
그리고 팬케잌 레시피도 부탁드려요.
댓글목록
내토끼님의 댓글
내토끼쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일안녕하세요.<br><br><span style="text-decoration: underline;">저도 만들어본적은 없고 시도해보려고 하는 중이라 인터넷검색 많이 하는데요,</span><br><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);">네이버키친</span>에 레서피도 많고 추천수에 따라 쉽게 판단할 수 있는 것 같아요.<br><span style="text-decoration: underline; color: rgb(51, 51, 255);">설마 경험없는 사람이 레서피는 안올리고 사이트 알려준다고 미워하진 마세요</span>..^^<img style="width: 41px; height: 41px;" src="../skin/board/essen/mw.emoticon/em7.gif" border="0"> (이거라도 진심 도움이 되길 바라기 때문에, 글구 도움안되거나 링크가 맘에 안드시면 걍 무시하시면 됩니다.)<br><br>http://kitchen.naver.com/search/?keyword=%EC%99%80%ED%94%8C<br><br>저기 리스트에 두번째레서피를 저는 따라해볼 생각입니다. (성공하고 맛있으면 레서피 정리해서 올려볼까하고요)<br><span style="text-decoration: underline;">저도 네이버키친에서 배우는</span> 요리들 많거든요.<br>아니면, <span style="text-decoration: underline;">82cook</span>이란 사이트에서도 한번 검색해보셔요. 그럼 좋은 레서피찾아 맛있게 해드시구요.<br><br>(설탕이나 버터양은 요령껏 줄이면 어떨까요..전 들어가는 밀가루 대비 설탕이 많다싶으면 과감히 조금 덜어내거든요..)<br><br><br><br><br>
목로주점님의 댓글
목로주점쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일원래 Waffel에는 버터와 계란이 많이 들어갑니다. <BR>버터가 많을 수록 맛이 좋습니다. <BR><BR>그리고 아시죠? 레시피가 수 천 가지도 넘는 거.. <BR><BR>그 중 제가 잘 쓰는 레시피 두 개 입니다. <BR><BR>저는 주로 1번을 쓰는데 대량으로 할 경우에는 2번을 씁니다. 2번도 그리 나쁘지 않습니다. 각 각 맛을 보시고 그 중간을 쓰시던지요...<BR><BR>1번. (버터는 좀 들어가지만 그리 많이 달지는 않습니다. )<BR>125g 버터 또는 마아가린<BR>150 g 밀가루<BR>1/2 작은술 Backpulver<BR>3 계란<BR>75 g Schlagsahne<BR>50 g 설탕<BR>소금 약간<BR><BR>이것으로 작은 식구 오후 간식 한 번 할 정도의 양이 나옵니다. 생크림은 우유 75ml 로 대신하기도 합니다. <BR><BR>2번. <BR>200 g 버터 또는 마아가린<BR>60 g 설탕<BR>2 봉 바닐라 설탕<BR>6 개 계란 <BR>1 큰술 럼주<BR>1/8 l 우유<BR>300 g 밀가루<BR>2 작은술 Backpulver<BR>소금 약간 <BR><BR>그리고 계란과 우유는 미리 꺼내 놓아 실온으로 사용하시고 버터나 마아가린은 전자렌지로 살짝 돌려 반쯤 녹은 상태로 쓰셔야 하는 거 알고 계시죠? 그리고 넣는 순서는 버터에 설탕를 먼저 저어주고 계란, 우유 넣고 다시 저어주고 마지막으로 밀가루 등 가루류를 몽땅 (채가 있다면 쳐서) 넣어 주고 핸드믹서 슈니베젠으로 2-3분 정도 잘 섞어 주어야 반죽이 잘 됩니다. <BR><BR>그럼 성공하시길..<BR>
violetta님의 댓글
violetta쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일내토끼님, 목로주점님 정말 감사드립니다.<BR>가르쳐주신 레시피들로 몇번 시도해봐야겠네요.<BR>그중 제 입맛에 맛는것으로 선택하면되구요.<BR>귀한 시간내셔서 자세하고 친절하게 적어주신 레시피들 ....<BR>제가 손으로 옮겨적어 냉장고에 붙여놓았답니다.ㅎㅎㅎ<BR>다시한번 감사드립니다.
내토끼님의 댓글의 댓글
내토끼쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일^^<br><br>만들어 드시고 인증샷도 텃밭에 한번 올려보세요..^^<br><br>저도 정말 만들어 먹고 싶은데 지금 벌여 놓은 게 많아서 잠시 미뤄질 듯 합니다. (쿠헨보덴 사둔게 있는데 그것부터 처리하고 와플시도에 들어갈 것 같거든요.)<br><br>그럼 맛있게 해드세요. <br><br><br>
