[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.꽁치(통조림) 조림
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작성자 고란메일보내기 이름으로 검색 조회 6,659회 작성일 01-02-18 21:13본문
역시 출처는 이전과 같습니다.
재료: 말 안할랍니다.
1. 냄비에 얇게 썰은 무우나 시레기(무청 말린 것)를 깔고, 그 위에 캔에서 꺼낸 꽁치를 올려 놓습니다.
2. 캔에서 있던 국물에 간장(대략 2큰술), 소금, 고추가루(대략 1큰술), 다진마늘, 파를 적당량 섞어서 꽁치위에 끼얹습니다.
3. 한번 끓인 다음, 약한 불에서 무우가 익을 때까지 계속 끓이면 됩니다.
Guten Appetit !!!
재료: 말 안할랍니다.
1. 냄비에 얇게 썰은 무우나 시레기(무청 말린 것)를 깔고, 그 위에 캔에서 꺼낸 꽁치를 올려 놓습니다.
2. 캔에서 있던 국물에 간장(대략 2큰술), 소금, 고추가루(대략 1큰술), 다진마늘, 파를 적당량 섞어서 꽁치위에 끼얹습니다.
3. 한번 끓인 다음, 약한 불에서 무우가 익을 때까지 계속 끓이면 됩니다.
Guten Appetit !!!
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