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[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.

김치찌개+부대찌개

페이지 정보

작성자 고란메일보내기 이름으로 검색 조회 5,150회 작성일 01-02-18 21:11

본문

(이것 역시 앞에서 말한 집에서 훔쳐온 조리법입니다. 요즘 훔친다는 말을 자주 쓰는 것을 보니까 뭔가를 자꾸 훔치고 싶어하는 것 같습니다. 주위에 계신 분들 주의하세요. --;;;)

재료: 역시 밑에 보면 압니다.

1. 잘 익은 김치를 썰어서 냄비에 넣습니다.
2. 양파를 썰어서 김치위에 놓고, 그 위에 비엔나 소세지나 스팸종류의 햄(두개 다 같이 넣어도 됨)을 잘게 썰어 놓습니다.
3. 물을 적당하게 붓고, 거기에 고추장을 약간 풀어 넣고 한 소금 끓입니다. 이때 마늘을 넣으면 더욱 좋습니다.
4. 그렇게 한소금 끓인 후에 파를 송송(매우 어려운 개념인데, 국어사전에도 없는 말입니다. -- ) 썰어 넣고, 약한 불에서 뭉근하게 계속 끓인다.

그러면 부대찌개 비슷한 김치찌개가 된다. 여기에다가 계란찜 같은 것을 곁들어 먹으면 무자게 맛있겠죠.

그럼 Guten Appetit !!!
추천4

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