짜장면을 만들려면 우선 필요한 것들이 있죠.

재료: 춘장, 고기(주로 돼지고기), 양파, 감자, 호박, 양배추.

우선 고기와 야채들을 적당한 크기로 잘라서 볶아 놓으시고요.
이때 감자와 호박을 잘 안 익으니까 볶을 때 익을 때가지 볶으시고, 양배추와 양파는 살짝만 볶으면 됩니다.
그 다음은 여러가지 방법이 있는데, 저는 주로 이렇게 합니다.
팬에 기름을 적당히 붓고, 기름이 어느 정도 뜨거워지면 춘장(양은 대강 1사람당 1숫갈 정도)을 잠깐 볶습니다. 그 다음에 미리 볶아 놓은 고기와 야채를 넣어서 같이 휘저으면 벌써 완성이 되는 것입니다.

그럼 맛있게 드세요. ^_^

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