Nordsee에서 파는 Dillsosse를 한국어로?
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작성자 회사원쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 1건 조회 819회 작성일 17-08-06 00:54본문
안녕하세요?
연어스테이크 시킬 때 Kraut들어간 소스를 Dill이라고 하는 것 같은데(근데 매장에선 다른 단어를 사용하는 것 같더라구요) 혹시 한국어로 이 소스 이름이 어떻게 되는지 알 수 있을까요? 감사드리고 좋은 하루 되세요~~^-^*
연어스테이크 시킬 때 Kraut들어간 소스를 Dill이라고 하는 것 같은데(근데 매장에선 다른 단어를 사용하는 것 같더라구요) 혹시 한국어로 이 소스 이름이 어떻게 되는지 알 수 있을까요? 감사드리고 좋은 하루 되세요~~^-^*
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Zusammenhang님의 댓글
Zusammenhang쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
Dillsosse는 한국어로 그냥 딜소스라고 할거에요. Dill을 그냥 딜이라고 읽어요~
무슨 허브같이 향내나는 잎파리가 있어요.
레시피로는 4인기준
1 Bund Dill
30 g Butter
30 g Mehl
500 ml Fleischbrühe
1 Eigelb
3 EL Sahne
Salz
라고 chefkoch 출처입니다~ Dillsosse는 유럽에서는 생선,고기 요리에 일반적으로 쓰이고 있는거라
레시피가 다 조금씩 다를거라 생각됩니다.
